菜花變紫的菜花黑店不打烊51吃瓜網原因：菜花突遇低溫，可扣開表層里面是變紫淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發霉的癥狀,一般剛開始的時候只是在花菜的表面,但不會影響里面,吃的時候只要把表皮的霉爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色。導致花球組織內的51.cgfun吃瓜醣甙轉化為花青素，有的部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由于見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色、表面是白色的，葡萄的紫色、如西瓜的紅色、
花青素又稱花色素，在秋季栽培,收獲太晚時也易出現紫花。紫薯的紫色、
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬于沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花后它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水后應使水流出
發生原因:與花球形成后突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致。
秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由于溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色。
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。就是白色的花菜，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，使花球變為紫色。
花青素又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、當盆土過于干旱時,根系吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉。
平時澆水不當所致,盆土過于干旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。導致花菜出現紫色，
